酱烧什么菜好吃吗？
这个我可有发言权了，毕竟之前开过酱烧店。 酱烧菜的种类非常多，我店里就有将近40道菜品，比如，酱烧猪蹄、酱烧猪耳、酱烧兔、酱烧鱼、酱烧排骨等等。 但要说最好吃的还要数酱烧豆腐卷。准备一些新鲜的豆腐皮，然后加入葱花、蒜末、香菜末、辣椒粉、豆瓣酱搅拌均匀，然后填入韭菜或葱的空隙中，卷起来上锅蒸15分钟左右就可以了。最后切成小块，撒入少许孜然粉和熟芝麻即可食用。 外酥里嫩，咸香软糯，满口生香！ 除了以上菜品以外，酱烧豆腐卷还可以加入自己喜欢的蔬菜一起制作。 在制作的过程中，你可以根据自己的想法加入一些配料，改变口味。
在店里面还有酱烧三丝、酱烧茄子等菜品，顾客到店不仅可以品尝到美味的酱烧菜，还可以喝到醇香的米酒。 很多人吃过一次之后都会念念不忘，再来一碗米饭加一杯酒，美滋滋。 有喜欢喝酒，爱吃酱烧菜的小伙伴可千万不要错过！