哪里的培根好吃?

滕小石滕小石最佳答案最佳答案

作为一个在西方生活过三年,国内也做过两年美食节目的人,可以负责任地说,没有一处产地能全面满足所有人口味。就像我虽然爱吃意大利菜,但多次去尝试披萨和意面,却总找不到那个让我魂牵梦绕的完美味道。 个人口味不同罢了。有人喜欢清淡,有人喜欢厚重。有人喜欢甜口,有人喜欢咸口。至于培根,同样如此。所以很难用“哪里产的培根最好吃”来回答。

不过如果一定让我选一个地方产出的培根,最符合我的胃口,那可能是英国的培根。 但英国可不只是有培根哦... 在英国呆的三年里,我去过的每一个超市、便利店都会有自己的烘焙区(当然还有酒区和烟酒专卖),而每一家烘焙区的面包点心都做得棒极了。

不过我说的可是英国自有品牌的面包,可不是像哈根达斯那样在美国买得到的爱乐冰啊。比如说Tesco里有自己做的Cheese Bread(芝士面包)、Bread Sauce(奶酱)和Duck Pakora(鸭爪);Sainsbury's自己有做Ciabatta(夏巴塔)、Foccacia(佛卡夏)和Pecan(核桃)饼干。

对了,英国也有很好的沙拉,不是只有土豆沙拉和腌黄瓜。 总之,你在英国能吃到的食品,几乎都可以找到英国产的优品牌。而英国自有品牌的东西,质量都很不错。 所以如果一定要我用一句话来概括我在英国吃到的美食,那就是:物美价廉。

陶申柏陶申柏优质答主

培根在西方如同咱国内的“咸肉”那般常用而普通。所以不同国家地区都有自己的特色培根。而说到美味的培根,就不能不提到英国培根和美国培 bacon。美国培根比较薄比较瘦,在国内正餐中所用的多为美式培根。英国培根较厚,肥肉也多,味道也更浓郁一些,而且烹饪方法也多。

国内常见的“国产培根”其实是中式火腿,像金华火腿、宣威火腿、如皋火腿等,这些都不能叫做培根。培根必须生吃熟食皆可,而中式火腿只能熟食。

除了英美的培根外,爱尔兰培根(Ireland),德国培根(Wurst)、瑞典培根(Skinka)等也同样美味。

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