花豆煮什么好吃？
我们得从「什么是好喝的豆浆」这个问题说起 喝过这么多的豆浆，你觉得好喝指的是哪些方面？ 是口感丝滑？还是香味浓郁？ 或者是米浆的口感、颗粒感？ 又或者是鸡蛋香、黄豆本身的味道呢？
其实啊，对于“什么样的豆浆好喝”并没有一个统一且标准的答案 因为每个人喜欢的味道都是不同的呀~ 不过呢，我们可以从「大豆的成分与营养」这个角度去考虑这个问题 大豆类包括黄豆、黑豆和青豆 三种颜色的豆子营养成分有高低之分，但都属于高蛋白、高脂肪的食材（30%以上） 而其中含有人体必须氨基酸的蛋白含量最高，达37%~41% 还有多不饱和脂肪酸以及钙、铁、锌等矿物元素
这些营养物质是构成蛋白质、脂质等生物大分子的重要成分 所以，可以肯定的是含有丰富的高蛋白质含量的豆浆肯定是好的 但这里需要提醒的是，植物蛋白的利用率没有动物蛋白那么高，有吸收障碍的人食用大豆类食物应该谨慎，以防出现腹泻、恶心等情况。 有肠胃疾病的人群也应少吃豆制品，以免加重病情 除了看营养成分外，我们还要看一下食物的加工方式 因为高温会造成营养素流失，因此建议选择新鲜打制的豆浆。而豆腐、豆干之类的豆制品也要控制在2小时之内吃完哦！ 好了，确定了“好豆浆=优质大豆+新鲜打磨”之后 接下来就很简单了，自己买点红豆、绿豆或者花生什么的 放一起打成浆就行啦～ 至于花豆嘛...个人觉得花豆跟其他豆子打出来的豆浆没啥区别哈，没尝出啥特别的味儿来。所以如果要用花豆打豆浆的话，可以跟大米一起打，这样会有更丰富的口感。