圆白菜生吃怎么好吃？
以前在东北，吃酸菜和冻豆腐是家常便饭。现在到了南方，想吃的时候却很难买到，超市里卖的冻豆腐都是盒装的，味道远不如家里做的。 前几天去菜市场，看见有卖生冻豆腐的，就买了一些回来。准备做一道家常凉菜——醋拌冻豆腐。 具体做法很简单。把买回来的冻豆腐冲洗干净后，放入盘中； 取一碗，调好酱汁（酱油2勺、生抽1勺、香醋3勺、辣椒油2勺、葱花适量）； 最后把调好的酱汁淋在冻豆腐上，搅拌均匀就可以吃了。 吃起来酸辣入味，软嫩可口。虽然外表不华丽，但口感让人赞不绝口！
自从学会了这样做，我家餐桌上出现这道凉菜的次数越来越多。不仅大人爱吃，连小朋友都抢着吃呢！ 您试试这么做，保证让你吃出不一样的风味！