荞麦怎么煮好吃？
先来说下，我是不喜欢太甜的口感的~~ 下面介绍几个做法吧~ 1.把荞麦面煮熟放入碗中（因为荞麦面比较难熟），然后倒入生抽、醋和一点点糖拌匀；
2.把洋葱切成细丝，胡萝卜切丝，尖椒切丁备用；
3.起锅热油，炒香洋葱后加入胡萝卜翻炒一会儿最后加尖椒拌炒一下；
4.将菜码在面上就可以开动了~~~
5.这个做起来比较简单哈～
6.锅里加油烧热，放花椒炸香后捞出扔掉，接着加辣椒和郫县豆瓣炒香再加少许水；
7.倒入鸡块炒变色加盐调味，加点酱油上色（鸡块要剁小块一点，容易熟哦！）
8.最后加水大火煮沸转小火炖至肉质软烂即可
9.盛好饭倒扣在盘子里 ，然后把鸡肉和魔芋盖在上面就可以了 10.这个也很简单的，大家也可以试试啊 先把荞麦面煮熟，捞出来过凉水沥干水分待用；
11.锅里放油，爆香蒜末、姜末和葱白段；
12.再加入猪肉末炒至变白；
13.加入耗油继续炒匀；
14.然后加入豆瓣酱炒出红油后再加入甜面酱一起炒；
15.最后加入清水烧开并调入适量的盐；
16.把荞麦面放在大碗里，再把汤汁浇在上面就好了