好吃的米粉怎么做？
我！纯湖南人！粉控！对粉的热爱太深沉！ 下面推荐的粉呢，都是我用生命保证好吃的（嗯哼真的用过生命保证过），不好吃你来打我！（嗯哼真的被打了……好多遍……）
1. 衡阳卤粉 做法超简单粗暴，粉煮熟放碗里，剁碎的咸菜放上辣椒酱、生抽、老抽、猪油、葱花拌在粉里，再来勺卤牛肉的汁水（就是炖卤肉的汤啊亲～）盖着碗沿，再撒把香菜就可以啦~五香辣爽无比啊混蛋！！
2. 宁乡猪脚姜 在我家是过年才做的，糯米粉擀成薄薄的皮儿，中间包上蒸熟的鸡蛋和剁碎的姜。然后上锅蒸咯~软糯糯香喷喷哒~来勺醋味道更好～
3.常德麻仁汤圆 这货真是汤圆呀…不过粉很细腻嘛～用凉水泡开，加红糖煮着吃…我爹说麻仁颗粒越大越好吃的哦～
4.怀化蛋黄米粉 这是道甜点，用大米粉、白砂糖做米团子，裹上咸蛋黄蒸熟。入口粉团子的软糯夹杂着蛋黄特有的沙质感，哇塞不要太好吃！！
5. 长沙虾饺 这个有正宗不正宗的争议哈…我觉得很好吃啦～粉干浸泡后切成粒状，用开水焯熟铺在碗底，上面用猪肉末、葱姜末、生抽、辣豆豉拌成肉馅，上面盖个鸡蛋羹就OK了，最后浇上汤汁儿（就是炒馅料时剩下的油渣子和菜汁儿混合物…）啊~香~
6.攸县豆腐乳 腐乳这种东西…我觉得跟螺蛳粉一个级别的…喜欢的人爱死 爱到疯狂 爱到痴狂 不喜欢的闻到味道都躲得远远的……我属于中间状态吧，不是特别爱吃，但是家里必备呀～两勺腐乳、葱蒜末、榨菜末、酱油、胡椒粉、香油拌匀拌饭是真滴贼好闻呐…