白鸽煲红豆有什么功效?
白鸽具有解表解毒、祛痰止咳的功效,用于治疗外感初起,以及痰热咳嗽。豆豉、葱白,中医都用来解表散热、化痰止咳。绿豆利水消肿、清热解毒,红豆健脾安神、利水消肿。白鸽合绿豆、红豆,合有滋阴清热、养血安神之功。
做法:白鸽1只,绿豆、红豆各30-50克。白鸽去毛及内脏,洗净。把所有材料一起放进煲内,加适量水,先用大火煮沸后改用文火煲2小时。此为2人量。
白鸽具有解表解毒、祛痰止咳的功效,用于治疗外感初起,以及痰热咳嗽。豆豉、葱白,中医都用来解表散热、化痰止咳。绿豆利水消肿、清热解毒,红豆健脾安神、利水消肿。白鸽合绿豆、红豆,合有滋阴清热、养血安神之功。
做法:白鸽1只,绿豆、红豆各30-50克。白鸽去毛及内脏,洗净。把所有材料一起放进煲内,加适量水,先用大火煮沸后改用文火煲2小时。此为2人量。