炸蜂蛹好吃么?

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小时候在云南,经常看到路边小摊点用油锅炸了卖香酥蜂蛹和烤蚂蚱、知了,香味四溢,闻着就要流口水了…… 当然现在这种小摊已经很少见到了,不过网上买还是能买到,我买过一次,挺好吃的。 我买的这一包是20元的,量还挺多的,看起来就很新鲜,黄色的小胖球就是蜂蛹

将蜂蛹倒进锅里油炸,一边炸一边用铲子搅动,防止粘连。等炸到金黄色就可以捞出来了,这时的蜂蛹表皮脆脆的

炸好的蜂蛹可以直接吃,也可以裹上蘸水,更美味!! 个人建议沾着小青柠檬的汁液好吃到爆啊~~ 外面一层酥脆,一口咬下去是嫩嫩的蜂蛹,混合着清香的青草味儿,哇哦~

除了炸蜂蛹,还可以买来炸蚂蚱和知了吃吃看,应该也不错哒~

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