婴儿虾粥怎么做好吃?

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宝宝辅食制作经验谈 宝宝喜欢吃,妈妈才放心! 一、食材准备 二、制作方法 三、小贴士(可收藏) 第一步 第二步 第三步 第四步 1.将鲜虾洗干净后用刀将其背部剖开,去除虾线,然后放进碗中备用;

2.将胡萝卜去皮清洗干净后切成碎末状,香菇同样冲洗干净后切末,葱洗净后切成葱花;

3.在锅中倒入适量的水烧开,然后放入切好的胡萝卜和香菇一同煮软;

4.把淘洗干净的大米放进去,用勺子搅动一下,变成米糊状的时候关火,盖上盖子焖5分钟左右;

5.随后打开锅盖,把处理好的虾仁倒进锅内搅动一下;

6.等虾仁变色了就可以添加食盐调味,然后再小火烧5分钟,最后撒上葱花即可出锅。 小贴士 1.给宝宝吃的食物应尽量保持原味。所以不需要额外添加过多的佐料,如盐、酱油、味精等。

2.给7个月以上的宝宝做零食,可以在准备食材时,适当添加一些植物油或者肉类,但要注意量不要多了,以免引起宝宝过敏。

3.宝宝的食物要新鲜制作,现买现吃,一次性不能做的太多,最好能当天吃完。

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准备食材:虾10只,大米100克,姜片适量,盐适量,水适量

步骤:

1. 大米提前泡洗好,虾去壳洗净备用。

2. 锅中加入适量水,放入姜片,水开后放入泡好的大米,大火煮半小时左右,期间注意搅拌防止粘锅。

3. 大米煮到粘稠状态时,加入虾和适量的盐,继续煮10-15分钟。

4. 虾煮熟后,可以尝试味道,根据个人口味再适当加盐,然后熄火,盖上锅盖焖一下让粥更加美味。

5. 虾粥最好搅拌均匀,让每个人都可以品尝到美味的虾粥。

注意:

虾要选择新鲜的,最好选用虾嫩滑可口的营养价值高。粥煮的时间要足够,这样才可以煮出细腻的虾粥。还有一些孩子可能对虾会有过敏情况,家长要特别注意,可以先给宝宝尝尝,确保没有问题再食用。

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