蜂蜜和什么一起做好吃？
我第一次听到用蜂蜜来做菜，还是之前在节目《天天饮食》当中看到的。 当时就觉得很奇妙，原来还可以这样吃！ 然后自己尝试了一下，果然很好吃~ 下面分享给大家。 用料：鸡蛋两个、面粉适量、牛奶适量（80ml）、盐少许、黄油15g、白糖30g、黑芝麻一小把 做法： 1.首先把鸡蛋打散，加入白砂糖搅拌均匀（这里可以加入一些柠檬汁去腥哦） 2.之后分别加入盐和牛奶搅拌（牛奶不要一次性加太多，慢慢添加） 3.接下来就是重要的步骤啦——过滤蛋液 4.过滤好的蛋液，静置半小时，可以让其更蓬松 5.锅中刷油，倒入蛋液摊成蛋饼，差不多凝固的时候，撒上黑芝麻点缀一下～大功告成啦～是不是超级简单！金黄酥脆的蛋黄酥就做好啦～快来尝尝吧
我除了用它做蛋黄酥之外，还用它做过蛋糕、果干派等，都很不错呢~ 这个配方做出来的蛋糕，组织细腻松软，带着淡淡的甜香气息，一口下去，奶香味在嘴里弥漫开来~~真的很好吃哦~ 同样分享一下做法： 食材：低筋面粉90g、鸡蛋5个、玉米油/色拉油60g、细砂糖75g、蜂蜜45g 做法： 1.将鸡蛋分离出蛋清和蛋黄备用。 2.在蛋黄中加入蜂蜜、植物油用手动打蛋器搅打均匀 （这里可以用硅胶铲辅助搅拌，这样不容易手酸~) 3.然后再筛入低筋面粉轻轻拌匀成糊状。（面粉可以一次多加一点，拌的时候如果感觉太干可以加一点点开水）
4.接着，我们来做蛋清部分。 先在蛋清里加入几滴白醋或者柠檬汁，然后用电动打蛋器低速打成粗泡，再加入一次糖，继续打发至硬性发泡。（也就是提起打蛋器出现直直的尖角）
5.最后，我们把做好的两部分拌在一起。（注意：这里是拌不是打，所以速度要快而且动作要轻，以免消泡） 烤箱提前预热，165度中层上下火约烤20分钟就ok啦~烤的过程中可以翻拌几下，使蛋糕更加均匀上色。