鸭掌包怎么烧好吃？
干锅鸭掌包！ 这是我做过的最简单的鸭掌包了，之前做的那道蜜汁烤翅中用的方法，简单好上手还超级好吃~
1.准备食材。鸭掌包冲洗干净表面黏液，用刀在表面划几刀，方便炖制时入味；大葱切段，生姜切片备用。锅中加入冷水，将切好的鸭掌包放进锅中，同时加入葱段和姜片，大火烧开，撇去浮沫后转小火慢炖约30分钟。我买的是冷冻的鸭掌包，提前拿出来自然解冻，这样处理起来比较方便（如果不着急也可以不提前解冻）
2.准备酱料。碗中加入郫县豆瓣酱、生抽、老抽、白砂糖调成拌馅用酱汁。
3.把调好的酱汁淋到煲锅中，然后把炖熟的鸭掌包放进去，小火焖煮5分钟左右，让酱香味渗透进去就好啦。
做好的干锅鸭掌包香嫩不腻，辣味十足！你学会了吗？