大萝卜汤怎么做好吃？
大萝 卜蛋花汤的做法步骤如下： 大萝卜洗净，不用去皮（个人觉得皮的味道更好）切成薄片；锅中放油烧热，爆香蒜泥和剁辣椒后放入姜片、大萝卜片炒均匀，放适量盐和生抽调味，再加一碗水烧开就可以了。 敲个鸡蛋下来，用筷子打散，加少许淀粉和水调成均匀的蛋液备用。等锅里的萝卜煮得差不多了，就慢慢倒入蛋液，一边倒一边搅拌，最后成蛋花状就可以盛起来吃了。 小窍门：1.放生抽的时候别放多了，一点点就够了，因为后面还要放盐。2.一定要大火煮啊！火小了可不行。
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