面怎么凉拌好吃？
2021更新 最近有很多朋友喜欢这个凉拌面，也有很多朋友反应不会做，所以我把方法整理出来发到这里，希望可以帮到大家。 用辣椒油、酱油、醋、胡椒粉等配料制作出的凉拌面香脆爽口，酸辣提神，是道很受欢迎的小菜。 下面分享下凉拌面的做法 原料：细面条500g、黄瓜1根、葱丝30g、辣椒丝50g、生抽15ml、米醋25ml、白糖5g、食盐适量、熟芝麻少许。 制作方法： 1.锅中烧水，开水下锅煮面，煮熟后捞入碗中。
2.加入葱花、白芝麻、辣椒丝拌匀。 3.加入所有调料搅拌均匀，放置5分钟以上即可食用。 小贴士： 1.辣椒可以根据自己的嗜辣程度选择辣椒的品种，爱吃辣的可以用二荆条或者小米椒。
2.没有擀面杖的可以用电饭煲底座代替，但是一定要保证面条能均匀受热。 我用的电饭煲底部加热板，厚度大概是4毫米左右，和擀面杖一起用来压面条效果很好。如果怕麻烦可以直接购买挂面或者手擀面。
蒜茸西兰花 西兰花营养丰富而且清甜可口，含有丰富的维生素C，有清润毛发，防止头发过多脱落的功效。西兰花还含有抗氧化物质，抗癌物质以及可促进肠排泄的纤维素等，常用于辅助治疗肠胃道疾病。 想要保持好气色，多吃西兰花也是可以的哦。
凉拌金针菇 金针菇有增强免疫力、降糖降脂的作用，常吃金针菇还能够清热解忧、养肝护肝。金针菇中含有丰富的赖氨酸、维生素B、锌铁等营养物质，常吃金针菇对于小儿虚弱、食欲差有一定的疗效。
酸辣白菜 健脾养胃的酸辣白菜，白菜中含有微量元素钼能够促进脂肪代谢，防止动脉粥样硬化，是心血管健康的守护神。白菜中还含有一种叫和-芳基乙腈的物质，该物质能分解出一种 mustard oil，有抑制胃癌、肠癌的作用。 所以想要有苗条的身材和健康苗条的身材和健康，常吃白菜也是可以做到哦。
