家常西葫芦怎么炒好吃？

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家常西葫芦的用料:

西葫芦、五花肉、小米辣、食盐、鸡精、生抽、葱。

家常西葫芦的做法:

1、首先将西葫芦，去皮洗净，切成薄片；猪肉切片；小米辣切碎。

2、锅中放油烧至7成热，放入五花肉，煸干水分。

3、倒入适量生抽，翻炒均匀，再放入小米辣。

4、放入西葫芦，翻炒2分钟。

5、放入适量的食盐，鸡精，再放入葱，翻炒均匀，就可以出锅了。

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