盐包草芽好吃吗?
我们这边(浙江)有叫“芽庄”的,是不是一种植物就不知道了,反正不是茶也不是咖啡。 是一种零食吧,味道有点像豆芽,但是比豆芽清爽,味道也淡些。
以前是放在塑料瓶里卖的,一块一瓶好像,我买过一次,味道还行。后来看到包装变成了小袋装的,一袋两块还是两块五来着,没注意。这玩意儿吃的就是新鲜劲儿和独特的香味。如果放久了估计就不怎么好吃了。 我们这里还有用这种草熬汤的,说是可以去湿,夏天喝蛮好的。 我觉得这种草最有趣的部位就是它的种子,一粒粒的,像小米一样,可以拿来煮稀饭,很香。不过我是不敢自己瞎尝试的,都让我妈帮我处理。 对了,这种草据说还是中药材呢,我查了一下,好像名字叫“车前子”,功能主治利尿,清热,明目,去湿。这个我知道,我小时候经常看到有人拿它来煎水给小孩子喝,主要是治痱子的作用。
另外,我们当地还有一种很像的车前草,不过是白的,全草都可以入药,名字叫做“益母草”,也是清热祛湿的。 这个益母草和我们那里用来割草喂牛的那种“北益母草”可不是一回事哟,不要混淆了,北益母草是治疗月经不调的哦。 说了这么多,楼主你大概也知道了,这种草是我们那里的特产,所以你在别的地方也许很难买到!当然你也可以上网买啊!嘻嘻……