干土豆晒几天？
干土豆片制作方法:
原料选用与处理：选用无病虫害和机械损伤的鲜土豆，洗净后切片，然后漂洗以防止酶促褐变。
烫漂：将土豆片投入沸水中3-5分钟，捞出后随即浸入冷水中冷却，也可以用0.5%-1.0%的食盐水进行烫漂，烫漂后的土豆片既容易干燥，制成的土豆片又较脆。
糖腌：冷却后的土豆片沥干水分，加30%-50%的白糖拌匀，糖腌4小时左右。
烘干：糖腌后的土豆片放置于晒场上晾晒干或进行烘干，烘干时温度控制在85℃左右，以土豆片干燥而又呈金黄色为度。
包装：干土豆片冷却后，及时用食品袋密封包装即可。