清脆梅有什么作用？
梅，古称 OE，“霜降后釆枝上梅子，盐渍曝干，收黄黑者。”（《本草纲目》）又名白里消、乌梅、酸栗子。
炮制工艺：
先将盐与甘草加水适量，煮至甘草所含生物碱溶解于汤液中，再加乌梅煮透，取出梅，晒干，捣碎。其成品呈不规则碎块，呈黑褐色、气特异，味酸咸。
中医认为：梅花味酸，性平，入肝、脾、肺经；乌梅性温、味酸涩收敛，归肝、脾、肺、大肠经。
梅味极酸而气香，酸能泄能收敛，香气横行而散。横逆者，泄之使顺，疏泄以解郁；沉滞者，散之使畅，行散而畅气机，又因梅性芳香有化浊之功，故用之醒脾化浊。其味极酸，有酸能除热之功，可柔肝泄热，酸敛肺气，敛肝之疏泄，泄肝木之热。
《本草汇言》记载：“乌梅，敛肺，涩肠，下气，断疹。盖肺受火邪，或受风寒，致令上焦耗损，胸膈逆满短气，内伤久咳者，用此酸可收之，苦可泄之，涩可行之……”
《日华子本草》亦言其能“下痰”。乌梅性味酸、涩、平，善入脾、肺二经而敛肺止咳、涩肠止泻、安蛔止痛。
《名医别录》谓乌梅能“去热烦满，安心”。
《日华子本草》谓乌梅能“除劳，开胃”。因此，临床上常将“清脆梅”，用于嗳气，叹息，恶心，脘痞，泄泻，以及肠燥屎结，咳嗽，盗汗者。
如治肝肾气逆，心下痞满，咳逆呕吐者，可配伍茯苓、紫苏、黄连、泽泻、半夏等药同用（《本事方》清脾汤）。
如用于肺虚、脾虚所致之慢性咳嗽、泄泻，可加党参、白术、补骨脂、蛤蚧等药。
如用于嗳气吞酸，可单用“清脆梅”含化；或配伍乌贼骨、瓦楞子等，制成丸剂吞服。
现代药理研究表明：“乌梅”含有鞣质止血、止泻、抗菌、收敛；并含柠檬酸、苹果酸、具有消除疲劳的作用，能止渴生津。