腊八豆好吃吗?

廖雨鑫廖雨鑫最佳答案最佳答案

好吃!我第一次吃是在长沙,一个朋友请吃的午饭,她说这个特别好吃,一定要尝尝。于是要了碗米饭,拌着吃了,记忆里味道很深刻,后来也买过几次,不过不是那个味道了。 前两年去湖南,特意去了那个饭店,结果已经没有了,问老板,说早就不做了。不过还是找到了另外一个招牌菜,干锅鸡,味道相当不错。这顿饭值了。。。 后面我又买了两次,一次在武汉超市,感觉味道一般;另一次是在西安小寨,刚出锅的热乎的,味道不错,而且价格也不贵。 这个东西有个特点,如果你放在嘴里咀嚼,越嚼越香的那种,如果你是拌饭吃,那绝对是一大福音。

不过,我总觉得这东西应该在湖南吃,可能我味觉出了问题,但是每次吃到这个,就想起在湖南的那顿午饭,所以,可能我是比较念旧的吧 还有一次经历很有意思,前几年在电视上看到一个食品广告,好像是卖辣酱的,里面有个场景是一个女生吃着这个,然后说道“哇,好新鲜呀”,当时我就想,这种营销手段太低劣了吧……所以印象深刻。过了一段时间,我在淘宝上看到了这个商品,点了进去,发现月销量10w+,很多顾客都是给5星好评,而且很多截图都说到这个,当时我震惊了…原来真的有这么多人买…. 这玩意儿到底好不好吃呢?我觉得是比较好吃的,毕竟那么多人买的,当然也有可能是托,嘿嘿嘿~

周旻荻周旻荻优质答主

腊八豆味甘、咸,性平,具有开胃、祛风、散湿、解毒、美容养颜、养生保健之功效,为一种独特的地方美食。此豆原产于我国湖南、贵州等南方地区,这些地区属亚热带气候,暑气蒸郁,风湿较重,人易患关节炎、风湿性腰腿痛、湿性大腹水肿及风症、疮毒等疾病,而腊八豆的烹制食用正是南方人民为了适应这些环境和气候条件所采取的一种措施。因其风味独特,在当地流传甚广,近年来流传于黔西北地区,深受广大人民喜爱,常作为下饭食品或就粥小菜。现在市场上有长顺腊八豆、开阳腊八豆、都匀鱼腥草腊八豆等。

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