米线麻辣烫哪个好吃？
这个我要说一下，我们云南的过桥米线跟你们吃的米线不一样！我也没有吃过杨铭宇那家米线，所以不做评价。 但是就我吃过的米线来说，最好吃的要数砂锅米线，砂锅米线里面一般会有一坨乳白色的汤，上面飘着金黄色的油条、酥脆的炸豆腐和脆生生的豆芽，撒着翠绿的韭菜叶，点一碗加入腌黄瓜丁或者豌豆尖的砂锅米线再配上一勺卤蛋，一口烫嘴的米线配上香喷喷的酱料，那个滋味现在想起来真叫个美啊…… 不过这样的砂锅米线店现在已经很难找了，而且味道也都大不如前（可能是我在外面吃的缘故）。
后来出来了过桥米线，用瓦罐煲着，里面有鸡肉或其他荤菜，加上嫩黄的米线再加上鲜切的番茄和薄荷，那味道真是没谁了，可惜这种店也是难找。 最近这几年出了很多类似麻辣火锅的米线店，各种食材随便选，蘸水自己调，味道也是不错。
还有凉米线、酸菜米线、饵丝等等，好吃的也有很多，我就不一一说了。 我觉得大家之所以会说米线不好吃，是因为没有吃到合自己口味的米线。就像我之前到北京吃烤鸭，听说是全聚德的，我吃了第一口就说“哎，怎么感觉跟云南的烤鸭差那么多”，老板来一句“那是必须的，我们这正宗的北京烤鸭”。我去，差点让我吐出来。所以说，没有绝对的好吃与难吃，只有适合不适合。