电饭煲能煮排骨汤吗？
电饭煲煮排骨汤的方法
原料：10根左右排骨、5-6粒干贝、3个冬菇（干的）、几根枸杞、2勺生姜末、3勺料酒、1勺白糖、3片陈皮、1小勺盐、适量的水。（这里的勺都是大的白色铁勺，不是那种不锈钢的小勺）
做法：
先将干贝、冬菇、陈皮泡上30-60分钟。然后将排骨洗干净氽水待用。将以上所有材料放入汤煲内胆，按煮汤键，然后就等着喝香喷喷热腾腾美味滋补的排骨汤吧。
注：“氽水”就是将排骨冷水下锅，煮开，将排骨里的脏血物质煮出来。然后将排骨捞出来，将煮排骨的水倒掉。
煮出美味排骨汤的几个小窍门
1、“氽水”，将排骨里的脏血物质“氽掉”，煲出来的汤味道才好。
2、泡干贝的时候可以放点白糖，这样煲出来的干贝不硬，很容易就软烂了。
3、放点干贝和冬菇味道更鲜美营养更丰富。其实放点鸡肉也是可以的，也可以鸡肉和排骨一起放。
4、生姜末和料酒可以去腥。放点料酒，鸡肉、排骨的味道更清甜。
5、可以放点陈皮去腻，还能帮助消化。
6、最后放盐，而且只放一点点，因为鸡肉、排骨、干贝、冬菇和干贝本身就有一定的咸味，再放盐只是为了稍微有个味道。