高压锅煮饭好吃吗?
没有好不好吃,只有喜不喜欢吃 就我来说,高压锅炖菜和米饭真的很好吃(compress) 我家之前一直用普通压力锅,有一次做土豆炖牛肉的时候忘记放汤了....结果那顿米饭格外的香 然后我就入坑了高压锅盖 因为普通的电压力锅无法实现单功能操作 所以我现在都是普通电饭煲或者电磁炉+高压锅盖搭配着用的
一般情况我都先用电饭煲做好米饭,等到高压锅盖加热到预设温度开始保温之后,再打开盖子把蒸好的米饭倒进去搅拌一下就好啦! 如果要煮米饭的话,就把高压锅盖放在电饭煲的盖子上一起煮就可以啦~ 和传统电饭锅做出来的口感差不多 不过因为高压锅内气压更高、水的沸点也高,所以可以省掉淘米这一步 但是一定要记得在煮粥或者煲汤前提前浸泡哦!
虽然高压锅的密封性更好,但是因为压力过大,每次做饭都要等它排气才行 在日常使用过程中也要注意安全,比如不要用手触碰排气孔,也不要让孩子接近这些部位;每次用完之后也要清洗干净并晾干,避免产生水垢影响后续使用 对了,还有一个小tips就是可以在里面多加点水,这样米饭的水分更足,也会更加软糯可口 最后,希望我的回答能帮到你^ ^