五谷怎么做好吃？
把买来的绿豆用水浸泡一晚，第二天用高压锅煮烂（不盖盖子），然后把泡过的豆子捞起来去掉水分（留下汁水），锅里重新放水，放入冰糖、陈醋和八角，把豆子放进去煮开以后转小火慢慢熬，熬到比较黏稠的时候就把火关掉，放凉之后放进冰箱保存。想吃的时候就舀两勺拌在冰淇淋里一起吃~ 绿豆汤是夏天最好的甜品了！清凉去暑又健康，自己做的还零卡路里呢～ 薏米我一般是提前浸泡一晚上再煮，这样容易熟。也可以直接把买来的生薏米放在锅中炒，不断翻炒直到变成微黄，这样就可以啦。
炒好的薏米可以用来煲粥或者做糖水，我最喜欢的是用鸡蛋清跟它拌在一起蒸，蒸熟后颗粒饱满，软软滑滑的，很好吃~ 除了以上两种食材需要洗之外，其他的几种都可以直接买来打豆浆喝。 这里要说一下，黑豆尽量不要跟其它食材一起打豆浆，因为它的蛋白质含量最高，若与其它食材混合打浆，会使蛋白质变性，从而失去原来的营养价值。 所以想增加营养又不想发胖的话，就单独打黑豆浆吧~ 用豆浆机打出豆浆后，上面一层油脂就是豆油了，可以用滤网过滤出来。不过这种天然的豆油很稀，不太适合炒菜，可以烧汤、煮饭、烙饼、作调料等。
我最喜欢吃的就是韭菜盒子，薄皮大馅，吃起来香喷喷脆生生。 我一般都是头天晚上弄好馅料，包成馄饨或水饺，第二天清早下锅煮熟，美味又方便。 除了做面食外，糯米也非常好吃。我可以把它做成甜酒、米酒、炸米团或者是南瓜糯米糕……百吃不厌。