什么拌粉酱好吃?
这个我可就有发言权了,因为我可是拌粉狂人! 为了吃拌粉,我在江西南昌呆了好几天。(其实是为了见我的前女友。。。) 要说哪里的拌粉最好吃,那我可就说不清了,毕竟我吃的拌粉数量和质量都有限,但是要说哪里的拌粉相对好吃,那我还真是了解一二。
首先排除各地到处都有的超市速冻食品和路边小摊,因为这些玩意儿要么不入味、要么油滋滋的,根本不能算正宗的南昌拌粉。要找正宗的南昌拌粉,还得去位于南昌市红谷滩新区的南昌海鲜大市场后面的小巷里。
这里虽然号称“南昌海鲜大市场”,但其实卖海鲜的地方并不大,市场的主体部分是各种蔬菜、肉类和水产品,在市场里绕一圈出来,就会看到一大排简易的棚子,这里就是专门卖拌粉的。
我们在这家店买的拌粉,老板看起来就像街头小贩,不过味道很不错哦~~ 其实除了这家店之外,其他家做的拌粉也都味道很赞,价格都在5-10元/斤的样子。 在南昌期间,我每天下午都会去买一碗拌粉,晚上坐夜宵动车回来(晚上9点以后才有动车),这样第二天就能吃到第二天的早餐啦~ 说到这顿夜宵,还有一件有意思的事。在我们到达南昌站的时候已经是凌晨一点了,由于时间太晚,出站口已经没有了出租车,而按照导航走过去那个夜市又实在太远(大约6公里),于是我们在出站口干等了一个多小时才吃到这碗拌粉~~~