鸡蛋羔怎么蒸好吃？
鸡蛋糕最简单的做法，不加一滴水，蓬松暄软好吃又营养 大家好，我是美食爱好者小楠，一个用食物治愈生活的90后 老话说“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”，可见早餐的重要性 很多人在早餐都喜欢吃点主食填饱肚子，面包、蛋糕、饼干等零食虽然方便，但是吃多了难免会腻，今天分享一个简单又营养的主食——蒸鸡蛋糕（也叫鸡蛋羹）
食材准备： 鸡蛋4个，温水4勺，生抽1勺，老抽半勺，芝麻油2勺，葱花适量 第一步：打散 先将鸡蛋打入碗中，充分搅拌打到蛋液起泡
第二步：加水 加入和鸡蛋液一样多的清水或高汤，注意水一定要少量多次的加，一边搅拌一边加水
第三步：调味 加入1勺生抽+半勺老抽+2勺芝麻油调鲜，根据个人口味加点糖，不喜欢吃甜的可以不加
第四步：上锅蒸 水开后上锅蒸8分钟左右，关火后焖5分钟再开盖 这样做好的鸡蛋糕是嫩滑多汁，入口即化。如果表面不够光滑，可以盖上盖子再闷几分钟就好了