蒸蜂蜜红枣的功效与作用吗?
蒸蜂蜜红枣的功效与作用
红枣,一直是被中国医学所提倡的一种营养滋补食品。它可以入药,可以生吃,可以加入不同的食物里一起烹煮,其养生保健功效也各有不同。而用红枣加入红糖、蜂蜜一起蒸熟,更是一种很好的保养品,功效是补气、补血、养颜,非常适用于女性朋友日常服用。
蒸蜂蜜红枣的制作方法:
原料:红枣150g,蜂蜜30g,红糖30g。
做法:1、红枣洗净,去核备用。2、将红枣放入蒸碗中,加入红糖和蜂蜜。3、放入蒸锅中大火烧开,转小火蒸1个小时即可。
功效与作用:补气、补血、养颜。
注意事项:
由于在蒸的过程中,加热的温度比较高,蜂蜜的有效成份会受到损失,所以选择优质蜜比较好。蒸好的蜂蜜红枣如果当天没有吃完,最好放在冰箱的冷藏室,吃之前要加热。
蒸蜂蜜红枣的其他制作方法:
红枣洗净,控干水分,去核,在容器中一层红枣倒上一层蜂蜜用保鲜膜包好,放入蒸锅的上汽后用小火蒸两个小时(最好是土灶上的锅蒸)。
蒸好的蜂蜜红枣非常甜,一般当零食吃就可以了。红枣有补气的作用,蜂蜜有补虚的作用,坚持服用,会有一定的美容抗衰老的作用。