山东什么菜好吃？
作为一个地地道道的山东人，邀请我去吃正宗的山东菜我可是不嫌多的哦！ 那我就从海鲜说起吧。海鲜嘛，威海的海鲜可算得上是胶东半岛乃至整个山东省最有名的了。在威海吃过海鲜的人，没有一个不说鲜的。来威海不吃海鲜那简直就是白来了呀！ 在威海市里，海鲜市场有很多，不过最出名的要数新威路市场。这个市场可称得上是“海味齐全”啊。在这里你可以买到各种鱼、虾、蛤蜊…等等等。
买到了海鲜当然就得有地方做了。在山东大部分地方的酒店和餐厅都是有做海鲜这一项的（个别地方除外）。不过要是想吃最新鲜的海鲜，那就得去当地的渔村或海鲜市场买了直接在船上就做熟了，味道可不比饭店里的差呢！
除了威海，青岛的海鲜也算得上是闻名遐迩的了。青岛的著名景点海边随处可见摆摊卖海鲜的。价格倒是不贵，不过质量怎么样可就因人而异了。（毕竟不是每个摊子上的海鲜都是新鲜的）
青岛还有一种特殊的海鲜吃法，那就是炒海鲜。用青椒、红辣椒和大虾炒出来，味道别提多美了。 除了海鲜，山东的其他菜肴也是非常出名的。例如鲁菜的糖醋鲤鱼、九转大肠；济南的把子肉；潍坊的朝天锅；枣庄的豆腐丸子；临沂的煎饼卷大葱；莱阳的卤水鹅……这些都是外地游客到了山东必吃的菜肴。
要说我最喜欢的还数胶东地区的小海鲜。比如说扇贝、生蚝、虾虎（海蜇头）……这些海鲜做法很简单，洗净蒸熟就能吃，蘸着酱油、蒜泥吃更是美味至极。
对了，还有即墨老酒也是值得一尝的美味。