土豆洋葱青椒怎么炒？
食材：4个土豆、两个洋葱、半斤青椒
配料：油、盐、葱姜蒜、鸡精、五香粉
做法：
1、先把土豆洋葱和青椒分别切成小块，放在一旁备用。
2、锅中倒入适量油，油热下入切成段的葱姜蒜爆香。
3、倒入土豆，翻炒一会儿，加入适量的水，盖上锅盖焖几分钟。
4、放入切好的洋葱。
5、再放入切好的青椒。
6、放入适量盐和五香粉，继续翻炒。
7、出锅前，放入少许鸡精，翻炒均匀即可出锅。
小贴士
1、土豆等不容易熟的菜最好要先煮一会儿，然后放入其他的菜。
2、加水的量不要没过菜，否则炒出来的汤汤水水的，不好吃。
3、盐要适量，不要太咸了。