酸甜萝卜怎么拌好吃？
你要准备好食材 然后，开始制作 1、挑选新鲜水嫩的胡萝卜，去皮洗净之后先切成薄片，再改刀切成细丝，放入清水中浸泡，同时加入适量盐入味（这一步的目的是为了去除胡萝卜的涩味）；
2、青红椒去籽后切丝，姜蒜切末待用；
3、调酱料：碗中加入一勺生抽+两勺白醋+一勺白糖+少许蒜末拌匀调成酱料待用；
4、手撕香菜备用；
5、泡好的萝卜捞出挤干水份，放入碗中，依次倒入酱料、姜蒜末和青红辣椒丝，搅拌均匀让每根萝卜都能均匀的裹上酱料，接着加入一把熟芝麻、适量花生碎、剁辣椒和花椒粉搅拌均匀即可出锅装盘了！ 一盘酸爽脆甜的凉拌萝卜丝就完成啦！ 是不是很简单呢～赶紧动手做起来吧！