鸡腿的怎么炸好吃？
20块钱买了一整个鸡腿，做了道炸鸡腿，香辣酥脆！ 一直都很想吃炸鸡腿，外面卖的又特别贵，一次就买好多，这个鸡腿是之前超市做活动买的，19.9元两个，特别划算。 把鸡腿洗干净，切成两段，加入料酒、生抽、老抽、葱姜段、干辣椒段一起腌制一晚（8个小时）。 我用的是高压锅来炸的，把腌好的鸡腿放进去，盖上盖子，大火烧开，转最小火30分钟。 锅里倒油，油温6成热时，把鸡腿摆入锅中，炸至表层微黄，用筷子能轻易插入即可捞出，沥干油份。
炸好的鸡腿表面刷一层辣椒粉，香辣酥脆，好吃到停不下嘴！
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