小蘑菇怎么炒好吃？
推荐一个快手菜 干煸蘑菇 用料：金针菇，蘑菇，青椒，花椒粉，盐巴半勺，白糖一勺，鸡精少许，五香粉一勺，蒜末适量
做法步骤 ：1.首先我们把金针菇和蘑菇都撕成小块备用，青椒切成圈，大蒜切末，起锅烧油放入花椒爆香捞出不要，在加入蒜炒香接着把菇类放进去翻炒至变软 2.接着我们开始调味，加入一勺的盐，半勺的花椒粉，一勺的五香粉，一勺的白砂糖，最后加入一把熟芝麻翻炒均匀就可以出锅了 超级无敌下饭的一道素菜哦！喜欢的小伙伴记得给我点赞收藏加关注呀~
分享一道特别简单的炒菇类的方法给大家~~ 食材：香菇/青菜/胡萝卜/葱花/大蒜头/小米辣 我们来准备一下用料：1勺辣椒粉+1勺孜然粉+半勺白芝麻+少许葱、香菜 接下来一起来看看详细的做法吧 1.首先我们来处理一下配菜：香菇切片/改花刀（这样炒的时候更容易煮熟）；胡萝卜切片；青辣椒切丝；小葱切段；大蒜拍扁切末；香葱/香菜切成段。全部一起装入盘中备用。
2.锅中倒入少许食用油，再加入少许郫县豆瓣酱炒出红油，接着下入葱花/干辣椒煸炒出香味。
3.接着将切好的配菜倒进去大火翻炒片刻，然后再调入生抽/老抽/蚝油/胡椒粉/鸡汁/盐和少许白糖翻炒均匀入味即可。 最后出锅前撒上适量的葱花/香菜点缀增加香味即可盛盘上桌啦～ 一道简单美味又好吃的【蔬菜菌菇小炒】就这样轻松搞定啦！
大家不妨试试看哦！