微波煎蛋如何好吃？
这个简单呀，做三明治的时候把鸡蛋放里面一起蒸呗~ 食材：沙拉酱、生菜、土司、鸡蛋、奶酪、花生酱 做法：土司去边，切成丁备用。（其实边也可以切掉的，只是我比较懒……） 两个鸡蛋打散，加少量食盐调味后均匀铺到两片土司上。 烤箱预热180℃，烤盘里垫油纸或者锡纸防粘，将土司鸡蛋液放入，烤箱中层，上下火180℃烘烤20分钟左右。 烤制过程中蛋液会明显膨胀起来；
出炉后趁热在表面涂抹一层薄薄的沙拉酱，再撒上芝士碎；
最后，用锯齿刀将三明治切成均匀的方块，就可以啦！
我用的沙拉酱是那种半流动的稠密质地，所以抹起来比较容易。如果用的沙拉酱比较稀，那就得适当多洒点。
因为加了芝士和培根，所以完全不用担心营养问题哦～ 而且这方法简单又快捷，跟直接吃土司比可新鲜多了呢！ 我都是一次性多做几个，放冰箱冻着，想吃就拿一个出来切成块蘸酱料吃。
当然，如果家里没有烤箱也没关系，用平底锅一样可以做！不过因为没有加淀粉之类的调味，会比较难成型，很容易散。可以考虑在里面挤一点酸奶或者牛奶调整一下味道。