腊肠怎么炒好吃啊？
不要炒不要蒸，这样不好吃！你试试这样做 材料：腊肠（生）2根、胡萝卜1根、香菇5朵 调味料：生抽3大匙、蚝油1大匙、糖1小匙、胡椒粉少许、清水适量
做法： 1. 腊肠先用水浸湿后切片备用；胡萝去皮切丝，香菇用冷水浸泡后切丝。
2. 锅里热油，放入腊肠用小火煸至透明状后盛出待用。
3. 另起油锅，爆香香菇和胡萝卜，放入腊肠，调入所有调味料，用中火煲20分钟左右即可食用啦~~ 是不是很简单~ 这样炒出来的腊肠酥嫩爽滑，一点都不腻人哦~~~~
小贴士： ①选用的腊肠是生的，如果买的腊香肠的话，一定要清洗过后再蒸或煮哦～
②因为各种食材本身都有咸味，所以没有另外放盐了哦～