日本大豆怎么炒好吃？
1、将买回来的新鲜豆泡在清水里浸泡，然后反复清洗干净； （我一般连浸两三天）
2、将洗净的豆子放入电饭锅锅里，加入没过豆子的清水，按下煮饭键开始煲； （期间要注意检查，防止烧干锅哦！）
3、当锅中水烧开后，舀去浮沫，然后添加适量生抽+老抽+盐调好味道后，转最小火慢慢炖着吧~ （大概要一个多小时的样子哦！时间越长越入味啊！）
4、当闻到四溢的香气时，撒一把切好的葱姜末进去，继续小火焖煮五分钟左右即可出锅啦～ 最后盛盘的时候记得要撒葱花点缀一下哦！ 这样做出来的豆泡口感沙软绵密，入口即化，配米饭吃特别棒呢！