芋艿什么烧好吃?
推荐几个烧芋艿的方法 喜欢清淡的就白煮,我喜欢甜口的就红烧 准备食材: 老芋艿 (新鲜的)500克、鸡蛋两个、面粉半碗、白糖四勺、芝麻两小勺、色拉油适量 1.老芋艿去皮洗净,放碗中加少许盐腌制片刻。
2.鸡蛋打散成蛋液,加入两勺白糖调至溶化,倒入半碗面粉拌匀成糊状。
3.锅中油热后转小火,将芋艿一个个裹上面糊下锅炸至外表金黄酥脆(我用的橄榄油所以颜色很漂亮)。
4.另起锅,倒入切好的姜丝和葱白段爆香,随即倒入炸好的芋艿。
5.最后加入剩下的一勺白糖和水,小火焖煮至汤汁收干即可盛出,撒点熟芝麻装饰一下。 一道好吃的糖醋排骨就该这样烧!酸甜可口不油腻哦~~ 准备食材: 仔排一斤、白醋三勺、白砂糖四勺、酱油一勺、番茄酱两大勺
1.仔排洗净剁小块,冷水下锅焯去血沫,再洗净沥干备用。
2.砂锅中倒适量清水,放入姜片和葱段,再放入排骨小火炖40分钟。
3.加入番茄酱、生抽、白醋、砂糖调至溶化,继续小火炖煮二十分钟左右,待酱汁收浓出锅前撒上葱花便可出锅。