花菜炒虾有什么功效？
鲜虾含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素、叶酸等，其蛋白质和钙的含量极高，而叶酸参与核酸和蛋白质的合成，能维持大脑中氨基酸平衡，使宝宝少患神经系统的疾病。
白菜有着通肠润便，消食化滞的功效，白菜含有大量纤维素，能促进肠解化，增加大便量，促进排便减少有害物质对宝宝的毒害作用。
红萝卜能保护眼睛、防衰老、抗癌、消食化滞。
适宜人群：适宜于7个月以上宝宝，特别是偏瘦宝宝。
制做方法：将鲜虾(1只/月龄)去皮、去虾线，剁碎；白菜(3克/月龄)及胡萝卜(2克/月龄)洗净切成碎末。
炒锅上火放入适量植物油，油热后放入虾泥煸炒出香味，再放白菜末、胡萝卜末，用旺火炒熟，加少许精盐调味即可。