柿子盖有什么功效?

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柿饼上风干形成的硬皮,叫做"柿子盖",也是一种很好的食物。它能入药,中医认为有清热、润肺、止血、消痰等作用,与柿子的功效很相似。

有人得了咯血、吐血等疾病,由于肝火太旺,可取柿饼壳50克煎水服,一天分3次服完,常有良好的止血效果。

得了慢性气管炎,经常咳嗽,痰多,痰液发黄,可以拿100克柿饼壳加1000克水,煮到300克水时,再加一匙蜂蜜搅匀当糖水喝,分两次温服完。

值得注意的是,由于柿饼皮不容易消化,所以每次最好不要让孩子吃过多,另外,在吃柿饼皮的时候,最好不要吃含蛋白质高的食物,比如鱼、蛋、奶,以及其他杂粮、豆类。这是因为柿饼皮里含有大量的鞣酸,蛋白质遇到鞣酸会凝结成块,不但不好消化,还容易形成结石阻塞消化道,甚至造成肠梗阻。另外,小儿食道弹性好,吃柿饼皮时不要大口吞咽,要细嚼慢咽,防患于未然。

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