鲜驴肉怎么煮好吃？
以前吧，觉得驴肉是很俗的食物——看起来其貌不扬（其实挺好看的），做法也简单得很，炒、炖都行，可是怎么也不精致呀； 后来吧，到了北京，吃过老北京的涮羊肉，配着二八杠的驴杂汤那真叫一个舒服啊！不过这玩意儿太耗时间了，而且出了锅以后香味儿也是窜的(￢_￢) 后来吧，去了西安，吃了葫芦头泡馍，妈蛋里面竟然有驴肠！不过味道真的爽到爆啊！ 后来吧，回了太原，发现小区附近开了家山西刀削面，里面竟然有驴脖！赶脚特别新奇，吃了几回，不错哦～ 后来吧，去了南通，听说这儿有著名的“狼山鸡”，可吃了才知道，这鸡还真不是盖得。不过呀，这里还有驴肉包子，咬一口，皮和馅都是新鲜厚实的口感，好赞呀~ 后来吧，回了沈阳，得知铁西区万鑫国际有家小店，叫小岭菜馆，里边儿居然有烀猪蹄（东北人爱吃的猪脚）还有烀驴排，这味儿，香得让你流泪。
后来啊，离开了沈阳，到了南方某地，吃不起万鑫国际的小岭菜馆了，但是让我惊奇的是，这地方也卖烀猪蹄，也卖烀鹅掌，更神奇的是，这两个家伙价钱一样。嗯，南方人太懂我心了。 所以说啊，要好吃，首先得认“鲜”字。这驴肉啊，本身是没有什么独特味道的。所以要想美味，还得靠师傅的刀工和烧菜功夫。