什么奶做冰好吃?
牛奶冰棍儿,是我们小时候的最爱。用牛奶和白糖做出来的棒棒冰,冰凉爽口、甜而不腻。 食材清单: 纯牛奶250ml、白砂糖40g 制作步骤: 1、准备好所需要的食材;
2、把准备好的纯牛奶和白砂糖倒入锅中,中小火加热并不断搅拌; 3、搅拌至白砂糖完全融化,继续熬制几分钟,直到大部分白砂糖已经融化; 4、在容器中铺上保鲜膜,然后把熬好的液体倒进去,放入冰箱冷冻5个小时以上就可以了。
5、时间到后拿出来切成块就可以吃了(切的时候可以用保鲜袋裹住刀刮去表面多余的冰渣会更加细腻)。
小贴士: 1、熬糖水的时候尽量保持小火,避免糊底;
2、做好的冰棒要尽快吃完,放的时间过长会变质。