鸡怎么炖汤才好吃？
我推荐一个超级简单的鸡汤做法，用砂锅来炖，味道绝了！ 用料：三黄鸡一只、葱一根、姜一块。 做法步骤如下： 1.将三黄鸡处理干净后剁成块；生姜切片；香葱打结。（这里说的鸡肉是去骨后的净肉部分）
2.砂锅里加入适量清水和鸡块，同时加入姜片和香葱结。大火煮开后撇去浮沫。
3.小火慢炖40分钟左右即可。（根据鸡的老嫩程度决定时间长短）
Tips： ①这个做法我试过，真的超简单，而且很美味！尤其是喝起来的那一刻，鲜！甜！香！让人忍不住想多喝几碗。
②在炖煮的期间，切记不要开锅看火，这样会导致鸡肉失去营养成分，颜色也会发黑。
③如果是用电饭煲来做的话，建议选择保温功能，这样更省电。