鸡肉煮什么粥好吃?
这个我最有发言权了! 先上图,昨天煮的鸡粥,加了点青菜和鱼片 是不是很有食欲,做法超简单又美味!
首先准备材料:大米少许(我是用剩米饭做的)、鸡肉适量(三四个鸡胸肉吧)、姜片两片、胡椒粉、料酒、盐和香葱末。 第一步:将大米洗净沥干水后放入锅内加水煮开,转小火熬30分钟左右至米熟。 第二步:在熬粥的同时,把鸡肉放到一个小碗里,加入一勺料酒、两片姜、葱白和适量的盐抓匀腌制十分钟入味。 第三步:待粥熬好以后,把腌好的鸡肉放进去,大火煮开后再小火炖25分钟左右。 第四步:最后加入适量的胡椒粉和葱花,一碗浓香四溢的好鸡汤就出锅啦!
如果你不喜欢喝浓汤,就多喝几碗白粥~我一般是连汤带肉一起吃光的哈哈哈……这样不会浪费每一滴营养的汤汁。 这个方子是我自己摸索的,非常成功,每次做都得到了家人很高的评价,你也试试哟~