蒸火龙果怎么吃好吃？
1、首先把买回来的火龙果切掉绿色的头部，然后把它放在一个盘子里面； 2、接着在锅中添上水，把切好的火龙果放在锅中，开大火蒸煮； 3、等到锅里水开了之后，再往里面加入少量的食用盐，这样能够使蒸出来的火龙果更粉，更加入味； 4、然后再盖上盖子转最小火，继续慢炖十分钟，十分钟过后关火，让它再焖上半个小时左右； 5、时间到了以后，就可以直接取出来吃了。 在蒸的过程中，我们可以往里面加入少量的食用盐，或者是白糖，这样吃起来味道更好，也更香。
当然除了蒸着吃之外，我们还可以做成水果沙拉吃，就是把蒸好的火龙果，切成小丁和酸奶或者是燕麦搅拌在一起，这样就可以直接吃了。
火龙果中含有丰富的营养成分，特别是花青素和胡萝卜素含量比较高。经常摄入这些物质，对于缓解眼睛疲劳，保护视力有很好的作用。另外还含有人体需要的蛋白质，氨基酸以及微量元素，适当食用对于人体健康有非常好的作用。