枸杞瘦肉皮蛋汤有什么作用？
制作：猪瘦肉250克、枸杞150克、皮蛋2个、生姜4~5片。猪瘦肉洗净，切片；皮蛋去壳，洗净，切瓣；生姜置热油中爆香，加入清水1250毫升（5碗量）和皮蛋，武火滚沸后，改为文火煲约30分钟至1小时，下枸杞和瘦肉，再滚至肉熟，调入油、盐便可。作3人用。
功效：养血生津，滋肾补肝。用以气血不足、肝肾亏损所致的视力减退、遗精早泄、神经衰弱者尤宜。亦宜于一般人群佐膳进补。
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制作：猪瘦肉250克、枸杞150克、皮蛋2个、生姜4~5片。猪瘦肉洗净，切片；皮蛋去壳，洗净，切瓣；生姜置热油中爆香，加入清水1250毫升（5碗量）和皮蛋，武火滚沸后，改为文火煲约30分钟至1小时，下枸杞和瘦肉，再滚至肉熟，调入油、盐便可。作3人用。
功效：养血生津，滋肾补肝。用以气血不足、肝肾亏损所致的视力减退、遗精早泄、神经衰弱者尤宜。亦宜于一般人群佐膳进补。