草莓怎么冻好吃吗？
1、挑选个头适中，表皮光滑的草莓 购买回来的草莓如果马上吃不完的话，一定要用清水冲洗干净并沥干水分，因为草莓表面的孔径很大，很容易吸收空气中的灰尘和杂质，而清水冲洗可以尽可能清洗掉表面的灰尘颗粒。 接着就是要挑选了，我们首先要注意观察草莓的外表，表面有伤痕或者凹陷的草莓最好不要选购，这样会影响口感；其次就要仔细观察草莓的颜色，最好选购颜色比较均匀的草莓，如果颜色不均匀，很可能就是打过激素的，这样的草莓吃起来会比较涩。 当然，最好的就是在新鲜采摘的时候吃，那种又香又甜的味道可不要错过！不过有时候买回来的草莓可能会存放两三天，为了避免变质坏掉，我们需要提前处理一下，才能存放更长时间。
2、草莓冷冻好还是冷藏好？ 很多人都不知道该把买回来的草莓放冷冻还是放冷藏，事实上，草莓放在冰箱里冷藏会更快腐烂，因此草莓是必须放入冷冻箱才可以让其保鲜更久。
3、草莓冷冻多久可以吃？ 一般来讲，草莓冷冻一个月左右的时间就可以拿出来吃了，不过具体的时间跟个人的储存方式密切相关，如果在冰箱的冷藏室里放置，那么大概只需要7天左右的时间就可以了。
4、草莓冷冻能放多长时间？ 一般情况下，在温度0℃以下，湿度90%以上的情况下，草莓可以存放3个月；而在温度5℃以下，湿度80%以下时，则可以达到6个月以上。但是如果是在夏季，气温高，空气潮湿，草莓很容易腐坏变质，因此最好在1个月内吃完。