虎皮虾怎么烧好吃？
我买的这种皮皮虾，很新鲜，看着很萌。 做法很简单，先用水焯一下（变色就好了），然后调一个酱汁（生抽+老抽+糖+料酒），下锅煮就好啦。 这个虾的壳和鱼肉都是很好剥的，轻轻一捏，肉就出来啦～ 炒鸡好吃！
1.把切好的葱蒜下锅爆香。
2.把焯好的皮皮虾放入锅中，倒上刚刚调好的酱汁，小火焖5分钟左右就行了。
PS： 我还买了一种很新鲜的虾仁，用来做水波蛋。 先把虾仁下锅炒一下，加一点盐、香油、胡椒粉调味。这个虾仁超级嫩，滑溜溜的，一口咬下去，感觉汁水都要溢出来了。
然后把水倒入锅中，煮开以后打一个鸡蛋进去，搅散成蛋液，放适量的盐和葱花，搅拌几下就大功告成了~ 这个水波蛋可以做一个早餐啊，酸酸辣辣的很开胃。