新鲜松子怎么吃好吃？
作为一个东北人，我吃过最好的松子是来自吉林的，是亲戚去长白山旅游给我带的。 当时快递送来一大袋，里面都是独立包装的。我迫不及待地打开一个，顿时一种沁人心脾的香味扑鼻而来。 我吃了大概有一斤多吧，那感觉真是妙不可言啊！ 以前没有见过也没有吃过松子，第一次吃的时候觉得它又小又黑，也不知是什么东西，居然还这么好吃。 后来才知道这是来自东北大山的天然美味--野生松子。
那么接下来我就分享一下关于松子的美食做法： 首先可以做成甜品。在牛奶或豆浆里加入碾碎的松子，就是一道美味的甜食了；如果加入糯米粉和成面团，蒸熟后加上糖，就是软糯香甜的糯米团了；如果觉得口感太过单一，也可以加入燕麦或是其他干果，增加纤维素的含量。
其次可以做主菜。比如跟虾仁一起炒，加点白糖提鲜，味道好极了；或者跟鸡蛋一起炒，吃起来有特殊的坚果香味。如果你不喜欢炒菜，也可以用烤箱来做。烤熟的松子味道更浓，而且油分都会被烤出来，吃起来不腻。
另外还可以把它做咸菜的辅料。蒸馒头、烙饼时都可以加一小把松子，拌在面里一起吃；或者包成饺子、包子，就是美味的特色点心了。 如果想简单做一些零食，可以把松子放到平底锅里干炒，不停地搅拌，等到颜色变浅，就可以盛出来了。稍微凉一些后，用密封罐装入，放在冰箱里储藏起来。随时拿出来食用，非常方便。
最后推荐你一道下酒菜——腌松花蛋。把剥好的松花蛋蘸着生抽、辣椒油等调料吃，就着啤酒，真是一件美事。