黄豆黑豆怎么吃好吃?

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20道黄豆黑豆美味菜谱,简单易学又营养! 1.花生豆浆 食材:黄豆、花生 做法: 黄豆用清水浸泡6小时左右,备用。 将泡好的黄豆和花生一起放在豆浆机的网罩内,加水至上下水位线之间,打成豆浆即可。

2.五豆豆浆 食材:黄豆、绿豆、红豆、芸豆、豌豆 做法: 五豆混合一起洗净,浸泡6小时后,放入豆浆机中制作成豆浆。

3.奶香玉米汁 食材:甜玉米、牛奶、白砂糖 做法: 甜玉米剥去外皮,冲洗干净,放到榨汁机里面。 加入没过玉米的清水,搅拌成浆,倒到锅中煮开。 倒入碗中,加入白糖或者冰糖调味儿,再倒入鲜牛奶拌匀即可。

4.花生黑豆浆 食材:花生、黑豆 做法: 花生提前泡水,黑豆去皮洗净。 把花生和黑豆一起放进豆浆机里,加入清水打磨成浆,过滤出渣子。 锅内烧水,沸腾后倒入花生黑豆浆,煮至浓稠即可。

5.核桃杏仁露 食材:杏仁、花生、核桃 做法: 将杏仁、花生、核桃浸泡于水中30分钟,然后连水一起放进豆浆机,加水至上下水位间,调成低速打两三分钟,再加少量糖调匀即可。

6.黑芝麻糊 食材:糯米、黑芝麻 做法: 糯米洗一洗,用清水泡着; 黑芝麻沥干水分,炒熟; 把两种食材一起放进豆浆机,加入适量清水,搅打成糊状,加少量红糖调匀即可。

7.双米粥 食材:大米、小米 做法: 大米和小米淘洗干净,放入锅中,加入适量的清水,用大火煮开后再转小火熬成稀粥。 想要粥更香浓,可以加入少许花生油或色拉油,这样能防止溢出,而且会让粥的味道更浓香。

8.五色糯米饭 食材:红曲粉、紫米面、黄米粉、白面 做法: 红曲米粉用少许冷水调开(水量稍微少一些),其他四种面粉放在一起调成面团。 红曲米粉溶液和面团慢慢掺合在一起,搓揉成均匀的面团。 蒸笼布蘸水拧干,铺在蒸锅里,把面团放上来,蒸熟即可。

9.蜜枣发糕 食材:低筋面粉、高筋面粉、酵母粉、温水、鸡蛋液、白糖、黑芝麻 做法: 酵母粉加入温水中搅拌均匀,静置5分钟左右。 面粉中加入白糖、黑芝麻并混合拌匀。 逐渐加入酵母水,边加边用筷子搅拌成絮状。 再用手揉成表面光滑且软硬适度的面团。 面团盖保鲜膜发酵至原来的两倍大。 面糊中加入适量蜂蜜、红枣碎,充分搅拌均匀。

烤箱预热,把发好的面团放在案板上揉搓排气,分成大小适中的面团,擀成薄片。 烤盘上铺上一层锡纸,把面条平铺在上面,中间划几道口子。 烤箱预热150度,中层,上下火烤30分钟即可。

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