香椿肉馄饨好吃吗?
最近迷上了做早饭,每天变着花样给老公和孩子做早餐,这周做了煎饺,包子,春卷,今天想做馄饨,就在网上搜了一下菜谱 看到有位大神做了这道菜并且好评很多于是照着做了 味道确实不错 而且做起来也很简单 大晚上把菜做好了看着它们摆盘拍照很有成就感呢哈哈哈 做法如下: 1.首先准备馄饨皮(我买的现成的很薄的那种) 用筷子和勺子把肉馅拌成糊状 然后舀一勺子到馄饨皮上
2.像包包子一样包好!注意不要包的太厚了哦不然会不好熟
3.平底锅刷一层油烧热后把包好的馄饨摆入平底锅中火加热至底部变色即可关火
4.调一个酱汁:生抽+香醋+糖+葱花调成汁
5.把调好的酱汁倒进锅里煮开后小火煮2分钟左右就可以吃啦~ 这个菜做的过程比较简单主要在于调馅儿所以可以先调好馅儿放一边备用的~