什么牌子虎皮凤爪好吃?
作为一个南方人,对凤爪有特别的偏爱,小时候经常看奶奶做,长大后也自己做过,在饭店里也点过,好吃的凤爪我个人觉得是骨头里面带肉那种的,皮酥而不腻、肉嫩骨香。 先分享几个自己做的: 用高压锅压15分钟是最好的,连骨头都可以吸出来 这锅鸡爪我一个人可以吃光光。。。。 再来分享几个在外面点的: 黄焖鸡里的鸡爪 这个鸡爪真的是酥到骨头都自动分离~
1. 泡椒凤爪 这算是比较经典的小吃了吧,超市买的袋装酱好的,泡椒味的很独特,很好吃,微甜带点酸,鸡爪也很软烂
2. 卤鸡爪 这家卤菜店开了十几年了,一直就在这里买,五块钱一斤,卤的很入味,鸡爪大小正好,一个指头也可以把骨头弄下来
3. 炸鸡爪 鸡爪和鸡翅一块儿炸的,外面裹着酥脆的粉,里面的骨头已经被炸酥了,连骨头都可以嚼得动,赞!
4. 椒盐皮皮虾 这个皮皮虾真的巨好吃,外脆里嫩,虾肉很新鲜,一点都不咸,配上啤酒简直是完美
5. 虾饺 这个虾饺是真的好吃啊,一口下去全是新鲜的虾仁,晶莹剔透的皮包裹着的鲜美的虾仁,赞!
6. 蟹黄汤包 在南京吃的,一笼六个,薄皮的包子,咬开薄薄的皮,浓郁的蟹黄香味扑鼻而来,赞!