猪脚趾炖什么好吃？
我吃过用猪蹄、猪耳朵和猪尾巴做的菜，用猪蹄和猪舌头做的菜也做过。 用猪蹄做的菜中比较有名的应该就是东坡肉了。把猪蹄洗干净剁成块然后用酱油腌着，再拿来清蒸或者红烧都很好吃。 以前还做过油豆腐圈红烧肉，就是把买回来的油豆腐先用开水焯一遍，然后捞起来备用。把猪肉块放进锅里炒熟以后加入生抽、老抽、白糖和啤酒，接着把油豆腐倒进去，烧开后再勾一次芡，一道好吃的油豆腐圈红烧肉就做好了。
用猪耳朵做的就比较多啦，像凉拌耳丝（猪耳朵切丝后拌上青红辣椒和大葱），爆炒耳片（猪耳朵切成薄片后用黄瓜等蔬菜快速翻炒）还有泡椒凤爪（用猪耳朵和泡椒一起腌制而成的小零食）等等。
至于猪尾巴嘛，我觉得可以做一道油炸猪尾巴（就是把处理干净的猪尾巴裹上面粉下锅油炸，佐以各种调料一起吃）还有卤煮猪尾巴（就是用卤料包煮着猪尾巴喝酒的时候下酒很不错哦！） 当然猪鼻子、嘴尖也是能吃的，不过做来好吃倒是没有多少，个人觉得还是有点难以下咽。