炸山药怎么炖好吃？
1、准备食材，山药适量，鸡蛋2个，面粉适量，小苏打少许，盐少许 2、把山药去皮并清洗干净后切成段状放入碗中备用。（如果担心山药去皮后会过敏，可以把切好的山药浸泡在清水中）
3、向碗中打入两个鸡蛋，并加入少许食盐和小苏打充分搅散成蛋液待用。
4、向装有山药的碗中均匀地撒上面粉并搅拌均匀使得每一块山药都蘸上面粉。
5、锅中放油烧至七成热，把裹好面粉的山药依次放入锅中，以中小火慢慢炸至两面金黄即可。
这样一道美味的番茄酱糖醋排骨就做好了，你学会了吗？
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！